Začinjeni hleb
Pošto ste, a to sa sigurnošću znam, napravili biljni maslac, sad se verovatno pitate šta s njim.
Pored očiglednog, a to je stavljanje preko mesa
možete i ovako da se počastite.
Potrebno vam je:
pola bageta
40-50g biljnog maslaca, možda možete da prođete i sa manje.
alu folija
po želji malo žutog sira, vidi dole
Maslac najpre ostavite na sobnoj temperaturi da se otopi. Ako niste zamrzavali, očigledno preskočite ovaj korak.
Kad je maslac otopljen uključite rernu da se greje.
Baget isecite ukoso na debljinu običnih krišaka hleba. Nemojte seći skroz do kraja, vekna treba da ostane u komadu. Nemojte sad ni samo malo da zasečete, hleb mora biti dobro začinjen.
Namažite zaseke hleba.
Nemojte štedeti!
Ukoliko poželite možete dodati i sir sečen na listiće. To onda postaje drugo jelo, ali nije manje ukusno jer – sir.
Sad lepo u foliju.
Uvijte kako znate.
Pa u rernu.
Kad osetite da miriše, a to je već nakon desetak minuta, izvadite iz rerne.
Kad vam vrelina dozvoli odmotajte i razlomite komadiće. Služite toplo.
Garant vam je sad mnogo krivo što zapravo niste napravili biljni maslac, zar ne?
Ali, ovaj maslac zapravo možete i kupiti, videla sam da postoji u nekim trgovinskim lancima, tako da eto, ima rešenja.
Ovo je najdivnija stvar na svetu i problem je što se pojede koliko god da napraviš tako da savetujem oprez. Može da se u maslac nasecka i praziluk ko voli (ja volim).
Karantinski life hack: kad nema bageta po kući nego običnog hleba ili tosta, može i na to da se namaže ovaj maslac, stavi u dublji pleh, pokrije folijom i peče tako. A može i da se skine folija pred kraj da bude hrskavije, ko voli (ja volim).