Salata od celera i ananasa

Ova salata je veoma zdrava.

Sadrži celer, koji je pun vitamina C, biljnih vlakana i kojekakvih korisnih minerala, jabuke, o kojima je već sve rečeno, ananas, ponovo prebogat vitaminom C, ali i drugim elementima koji se npr staraju o čvrstoći vaših kostiju i orahe koji sadrže vitamin E i omega 3 masne kiseline koje su strašno populane ovih dana. Sve zajedno je puno antioksidanata.

Ali ne dozvolite da vas to odbije. Dodaćemo i majonez kako bismo izbalansirali svo to zdravlje.

Mere koje ću navesti su mere salate koju sam ja napravila i one zavise od veličine celera koji imate pri ruci i od vaših afiniteta.

Potrebno vam je:

150g celera

150g jabuka

70-80g majoneza

2-3 kašike jogurta

100g ananasa

3 kašike krupno seckanih oraha

Mislim, ok, niko ne piše gramažu jabuka. Htela sam samo da kažem da vam je potrebno isto toliko jabuka koliko i celera.

Oljuštite ih

i narendajte. Dok budete rendali celer nemojte previše da me pominjete.

Preko možete nacediti par kapi limuna da ne potamni, ali meni to nikad nije uspelo.

Dodajte majonez.

Promešajte da vidite kakve je gustine, pa dodajte i malo jogurta.

Odnos majoneza i jogurta možete prilagođavati svom ukusu.

Sada dodajte i orahe

i komadiće ananasa.

Lepo promešajte i salata je spremna za serviranje.


Lajkuj ili podeli sa prijateljima :)


2 komentara na “Salata od celera i ananasa”

  1. Branka says:

    Salata je odlična ! Super recept i izvedba, okus je vjerujem interesantan i osvježavajući.
    Hvala ti što si je prijavila za sudjelovanje u ovom krugu igrice Ajme koliko nas je.

Leave a Reply to zloprase