Smuti od borovnice

Ako ste od onih koji sa mukom gutaju svoju dnevnu porciju voća – onda je ovo pravi recept za vas.
Ako niste, već voće obožavate – još i bolje.
Ako se nalazite negde između ove dve grupe, a raspoloženi ste za ledeni desert – opet ste dobrodošli.

Potrebno vam je:
1 velika čaša jogurta (ja sam koristila onaj od delimično obranog mleka – 1,6%mm)
3/4 čaše smrznutih borovnica (ili bilo kog bobičastog voća; jagode su sjajne, kao i kupine ukoliko vam ne smetaju semenke)
1 zrela banana iz frižidera
1/2 čaše leda
kašičica meda (po želji)

Jogurt sipati u blender

Potom dodati i borovnice

naseckanu bananu

i led. Led je naročito pogodan za cicije (jer izađe više smutija), dijetalce (jer je smuti manje kaloričan) i sve one koji vole konzistenciju milk šejkova iz restorana brze hrane. Ona je takva upravo zbog leda. Dakle, obavezno ga ubacite i nadajte se da će vaš blender preživeti.

Možete dodati i kašičicu meda ako hoćete da vam smuti bude sladak ili ako pri ruci imate baš baš kiselo voće. Ako vaš med nije tečan, već gust poput ovog na slici – prvo ga dobro umutite viljuškom ili ga malo zagrejte, da ne bi ostao zarobljen u nožiću blendera.

Ja nisam dodala med, pa je sadržaj blendera izgledao ovako iznutra

a ovako od spolja.

Sad je sve to potrebno izmiksovati. Što zbog smrznutog voća, što zbog leda, VAŽNO je da prvo meljete na najnižem stepenu, a da tek posle pojačate.

Dobijeni smuti bi trebalo da izgleda ovako

Ova količina sastojaka dovoljna je za 3 porcije od po 100ccal.

Nisam načisto da li je ovo desert ili piće, tako da prijatno, odnosno živeli!

Verzija za štampu